Грузоперевозки с температурным режимом

20.07.2020

Некоторые виды груза требуют соблюдения определенных условий при перевозке, а именно – соблюдения рекомендованной температуры в кузове транспортного средства. Рассмотрим подробнее категории товаров и особенности их транспортировки с температурным режимом.

Грузы, требующие соблюдения четкой температуры во время грузоперевозки, обычно доставляют в оборудованных рефрижераторах, где настраивается оптимальный климатический режим, позволяющий поддерживать их свежесть и товарный вид.

Грузоперевозки с температурным режимом требуются при транспортировке таких грузов, как:

• Мясо и рыба;
• Молочные продукты;
• Алкогольные и безалкогольные напитки;
• Свежие фрукты или овощи;
• Консервированная продукция;
• Рассада различных культур;
• Саженцы плодовых и декоративных деревьев;
• Медикаменты;
• Косметика;
• Бытовая химия;
• Фейерверки и петарды;

Во многом, успешная температурная перевозка зависит не только от выбранного климатического режима, но и от того, насколько эффективно будет уложен товар в кузове или платформе грузового транспорта. Для этого его упаковывают в соответствующую тару, представленную сегодня бочками, ящиками, коробками и поддонами, сверху над которыми обязательно сохраняют расстояние до тента, не менее 30 см.

Подробнее о перевозки грузов с температурным режимом читайте здесь.

Грузоперевозки с температурным режимом – разновидности и требования

Все температурные перевозки осуществляются сегодня только теми компаниями, в автопарке которых находится специально оборудованный транспорт и обученный персонал. Только в этой ситуации компания сможет гарантировать отсутствие повреждений, брака и испорченности груза. Самыми популярными типами рефрижераторных перевозок грузов, заказываемых в нашей компании, являются:

• Мясо, рыба и птица. Учитывая, что эти продукты принадлежат к особой категории скоропортящихся, рекомендовано транспортировать их при такой температуре:
• Охлажденное мясо, рыба и продукты на их основе - 18 градусов;
• Полуфабрикаты: - 5 градусов;
• Субпродукты: - 18 градусов;
• Морепродукты: - 18 градусов.

Транспортировать замороженное мясо или рыбу можно только при условии, что товар имеет сертификат от ветеринара, который подтверждает его полную безопасность. При транспортировке, мясо и рыбу упаковывают в ящики с вентиляционными отверстиями, стараясь заполнить продукцией, как можно больше свободной площади. А особо крупные туши ставят на специальные подставки или подвешивают на крюки.

Молочные продукты

Основными требованиями по температуре для транспортирования таких грузов, являются:

• Цельное молоко: от + 2 до + 4 градусов;
• Сметана, творог, йогурт и кисломолочные продукты: от 2 до 4 градусов;
• Сливочное масло или мороженое: от – 18 до – 20 градусов;
• Полуфабрикаты из творога: - 18 градусов.

Товары транспортируют на высоких поддонах и упаковывают специальной пленкой или лентой, обеспечивающих целостность упаковки при перевозке.

Фрукты и овощи

Транспортные рефрижераторные перевозки грузов такого характера, подразумевают соблюдение следующей температуры:

• Незрелые помидоры: от 10 до 15 градусов;
• Спелые огурцы или помидоры: от 6 до 8;
• Ягоды и фрукты: от 2 до 5;
• Баклажаны и кабачки: от 4 до 10;
• Чеснок и лук: от 2 до 5;
• Картофель: 6-10;
• Капуста: 1-8 градусов;
• Бананы: 13-18;
• Арбузы и дыни: 4-8;
• Апельсины: 7-10;
• Замороженные фрукты и овощи: от – 18 до – 20 градусов.

Перед транспортировкой ягоды, нежный товар укладывают в картонные коробки или деревянные ящики, а бананы упаковывают связками. Перевозить фрукты или овощи различных видов в одной машине запрещено, потому что для каждого типа требуется индивидуальный температурный режим.

Напитки

Крепкие спиртные напитки транспортируются с учетом температуры, указанной производителем, а для остальных действуют следующие требования:

• Пиво: от 5 до 12 градусов;
• Соки, компоты, чай и кофе: + 15 градусов;
• Минеральная вода и газированные напитки: от 2 до 4.

Фасовка и упаковка осуществляется с использованием амортизирующих противоударных пленок и других материалов, обеспечивающих целостность товара.

Консервированные товары

Основные требования для перевозки таких грузов, это:

• Овощная и плодово-ягодная консервация: от 0 до + 20 градусов;
• Маринованные грибы в бочонках: от – 1 до + 4 градусов;
• Джемы и повидло: + 15 градусов;
• Рыбные и мясные консервы: от 0 до + 15;
• Рыбные пресервы: от 0 до – 5 градусов.

Кондитерские изделия

Для этой группы товаров существуют особенно жесткие условия, включающие в себя:

• Замороженные тесто, дрожжи и маргарин: - 18 градусов;
• Печенье, конфеты и шоколад: + 15 градусов;
• Свежее тесто и пирожные с кремом: от 0 до + 6.

Продукция транспортируется на поддонах или пакуется в картонные коробки, для сохранения свежести и целостности.

Парфюмерия и гигиенические товары

Для таких средств применяется стабильный температурный режим в районе + 10 градусов, а когда на улице именно такая температура, то товары можно перевозить даже в фурах, не оборудованных холодильными установками.

Медикаменты

Для некоторых препаратов, температуру перевозки строго устанавливает производитель, а если они перевозятся с ориентиром на консистенцию и форму выпуска, то основные климатические показатели транспортировки выглядят так:

• Таблетки, порошки, сиропы и суспензии: от + 12 до + 15 градусов;
• Прививочные сыворотки: от + 2 до + 10 градусов;
• Спреи: от 3 до 20 градусов;
• Витамины и гормональные препараты: 12-15 градусов;
• Кремы и мази: от 5 до 10 градусов.

Цветы, растения и саженцы

Перевозчики придерживаются следующих режимов:

• Рассада и комнатные растения: + 14 градусов;
• Клубни и луковицы: + 10 градусов;
• Срезанные цветы: + 8 градусов;
• Удобрения и грунт: + 5 градусов.

Возможные последствия нарушения температурного режима

Если режим температуры при перевозке соблюден, то ни поставщики, ни потребители не понесут убытков. А когда не соблюдается оптимальная температура, возможными последствиями могут быть:

1. Изменение состава медицинских препаратов, что чревато серьезными отравлениями;
2. Испорченность фруктов и овощей, которые придется уценить или утилизировать;
3. Скисание молокопродуктов и протухание мясных изделий, которые придется выбросить;
4. Потеря товарного вида парфюмерии или косметики;
5. Гибель рассады, саженцев и других растений.

Даже если компания, осуществляющая рефрижераторные перевозки грузов и возместит ущерб, доверие клиентов трудно будет вернуть снова.

Транспортная компания АВТОРЕФ осуществляет перевозку грузов с неукоснительным соблюдением всех требований и норм. В нашем распоряжении собственный автопарк рефрижераторов – более 30 автомобилей грузоподъемностью от 1 до 7 тонн. Для экстренных случаев у нас всегда есть дежурный рефрижератор, который выполнит доставку в рекордно быстрые сроки! Холодильное оборудование наших рефрижераторов предназначено для поддержки температуры от -20° до +20°С не зависимо от внешних условий. Все автомобили оборудованы терморегистраторами и установкой и GPS/ГЛОНАСС мониторинга. Наши опытные логисты составят наиболее оптимальный маршрут, полностью отвечающий всем поставленным задачам.

АВТОРЕФ доставит Ваш груз в любую точку России качественно и в срок.