Перевозка рыбы Москва

27.04.2020

Организация перевозки рыбы по Москве и области зависит от типа транспортируемой продукции, так как она может быть:

• Замороженная. Требует строгого соблюдения температурного режима. Для транспортировки допускается применять рефрижераторы, а на ближние расстояния изотермические фургоны с контролем температуры и влажности.
• Охлажденная. Перевозится в ящиках, которые заполнены льдом.
• Живая. Транспортируется в специальной емкости, наполненной холодной водой с температурой +6 – +8 °C. Вода должна быть максимально очищена от различных примесей и загрязнений.
  (Данная услуга не оказывается.)

Так как рыба относится к быстропортящимся продуктам, доставка такого товара по территории Москвы и Московской области осуществляется максимально оперативно по тщательно разработанным маршрутам для обеспечения перемещения автомобиля по кратчайшему маршруту. Также немаловажным является соблюдение температурного режима и санитарных требований к автомобилю.

Грузовые автомобили для перевозки замороженной рыбной продукции

Свежемороженая рыба может перевозиться в рефрижераторах с температурой внутри кузова -18 – -25 °C. Нарушение этих показателей может стать причиной порчи товара. Также требуется строгое соблюдение товарного соседства во время погрузки рыбы и морепродуктов, которые не могут находиться рядом с другими продуктами из-за специфического запаха.

Рефрижераторы, применяемые для грузоперевозок рыбы и морепродуктов по Москве, оснащены надежными холодильными установками, что позволяет поддерживать требуемый уровень температуры в грузовом отсеке машины, а также исключить риск нагрева продукции. Специальная конструкция контейнера надежно защищает продукты от солнечных лучей и воздействия температуры окружающей среды. Внутренне пространство рефрижератора перед погрузкой товара в обязательном порядке поддается санитарной обработке с применением антибактериальных нетоксичных средств.

Документы, требуемые для транспортировки рыбы

Пакет сопроводительной документации при перевозке рыбной продукции включает:

• сертификат, подтверждающий качество продукта;
• договор на осуществление перевозки;
• ТТН;
• путевой лист.

Требования санитарной службы к транспортному средству:

• Наличие санитарного паспорта ТС, подтверждающего прохождение проверки и соответствие автомобиля для выполнения перевозки скоропортящихся пищевых продуктов.
• Обязательная санобработка внутреннего пространства кузова перед каждым рейсом с применением утвержденных дезинфицирующих растворов. После процедуры санитарной обработки выдается соответствующее заключение о чистоте и безопасности транспортного средства.
• Перед погрузкой создается оптимальная температура, обеспечивающая сохранность товара.

Предоставление услуг по перевозке рыбы

Транспортная компания АВТОРЕФ обеспечивает профессиональную перевозку рыбной продукции в пределах Москвы и области, с соблюдением установленных стандартов и санитарных норм. Автопарк включает большой выбор транспортных средств любой тоннажности.

Транспортировка рыбы в столице и Подмосковье проводится нашей транспортной компанией с учетом специфики транспортной развязки. Организуем оперативную доставку охлажденной или замороженной рыбы в точно оговоренные сроки. Для получения дополнительной информации свяжитесь с менеджером.

Подробнее о перевозке рыбы →